

Transforme sua ideia em um negócio lucrativo!
Viabilidade para Restaurantes
Sonha em ter seu próprio negócio de alimentação e não sabe por onde começar?
Nosso Estudo de Viabilidade para Restaurantes é ideal para quem está planejando montar um negócio e quer analisar os possíveis riscos e rendimentos.
Serão levantados dados sobre a estrutura do negócio, folha de pagamentos, CMV, ticket médio, impostos, taxas de cartão e de delivery, para criar uma projeção de retorno financeiro viável em diversos cenários.
Planejar a abertura de um restaurante é um desafio que vai muito além de escolher o cardápio ou o ponto comercial.
É nesse momento que um Estudo de Viabilidade faz toda a diferença, ajudando você a evitar erros custosos e a construir uma base sólida para o sucesso do seu futuro negócio.
Diminua o risco
Descubra os desafios
e oportunidades antes de investir.
Aumente os lucros
Planeje um negócio com margens saudáveis desde o início.
Seja estratégico
Escolha o modelo de negócio que se encaixa melhor com o seu ponto comercial e seu investimento
O que você recebe?
Conjunto de 4 encontros online (individual ou em grupo)
Modelagem do negócio com sugestões de atividades e produtos mais rentáveis
Definição do investimento inicial e infraestrutura ideal
Análise de custos e projeções financeiras para diversos cenários
Consultoria para tomada de decisões estratégicas e redução de riscos
Planilha personalizada para controle financeiro
Mapa mental com todos os pontos que devem ser observados
Sobre
Fundada em 2017, a Dias Gastronomia é referência na transformação de negócios do setor de alimentos e bebidas.
Já impactamos mais de 200 empresas, oferecendo soluções sob medida para diversos segmentos, como restaurantes, bares, pubs, hamburguerias, pizzarias, cafeterias, confeitarias, padarias, hotéis, pousadas e serviços de delivery.
Nossa missão é elevar o padrão de gestão, operação e lucratividade.
Empresa 100% 5 estrelas no Google, reafirmando nosso compromisso em entregar um trabalho de alto nível.


Com 23 anos de experiência no setor gastronômico, Fabiano é um Chef de Cozinha que tem na formatação e gestão de negócios a sua maior expertise.
Movido pela criatividade em soluções, planejamento, controle e encantamento do cliente, lidera o time de consultores da Dias Gastronomia.
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EM GRUPO
Uma experiência colaborativa, onde você terá acesso ao estudo de viabilidade, insights e troca de ideias com outros empreendedores.
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INDIVIDUAL
Um estudo 100% personalizado para o seu futuro negócio, com análises detalhadas e um plano estratégico exclusivo.
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